上海面疙瘩散文,面疙瘩饭店
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1、庆祝元宵节散文
元宵节散文随笔【一】:欢欢喜喜闹元宵 元宵节到了,我、堂妹和堂哥吃完饭一起来到院子里放烟花。 我们先点着了“变色花”烟棒。这时,烟棒变幻着各种色彩:红、橙、黄、绿、青、蓝、紫……五颜六色,十分美丽。
又是一个蓄满念想的日子——元宵节。元宵熟了,漂在锅里,轻轻一拨打着旋儿,像我扑棱扑棱的心跳,我知道这又是一个心花摇曳思念的时刻。满怀柔情,几丝眷念,花开有声,落英无语,甜黏的元宵嫣然了我的思量。
写元宵节的散文【一】:畅饮元宵节 元宵节跌进了满月的酒杯里,我也被意料之外的美事所恩宠。端起酒杯,我发现元宵节特有的花灯里闪耀着一缕绚丽的光芒,顿时我心田沉淀出了世界上最上等的琼浆玉液。
元宵节吃汤圆,最早见南宋诗人宋必大的《平园续稿》,书中有“元宵煮食浮阔子,前辈似未曾赋此”的记载。宋时的浮圈子,亦名汤团。到南宋,仅临安的上元节食品,便有乳糖圆子、山药圆子、珍珠圆子、澄沙圆子、金桔水团、澄粉水团和汤圆等。
2、冬日的糊汤面散文
芝麻叶炸后再晒干贮藏起来,秋冬季节里下面条锅,搅上糊汤面,浇上辣椒蒜汁,稠稠的、粘粘的、辣辣的,闻一闻,流哈喇子,吃一口,解馋又开胃。当然,唯一可与芝麻叶媲美的,还有干萝卜缨。
3、学做饭散文
麦场里,石磙在转,鞭子在响,吆喝牲口的声音更是响亮。 临近中午的时候,妹子在院子里玩跳皮筋,我赶紧到灶房做饭。搬了个小木凳放在锅台边,拿着木水瓢从大瓷缸里起水,站到木凳上添到锅里。
我们就被那个 值周生莫名其妙的拉到了厨房,“来厨房干什么”?“废话当然是烹饪啦”“烹饪”?“我们加入了烹饪社团?“废话!不让你们来干什么?”“耶耶耶”我和肖尤金面面相觑笑了起来。
我首先将肉切成小块,用酱油、香料和料酒腌制了一会儿,接着架上锅,用旺火将油烧热,倒入几大勺红糖,炒熔,——这种用红糖汁上色的方法是我跟一个朋友学来的,——倒入腌好的五花肉,翻炒均匀,然后加水煮开,倒入陶钵,转小火慢慢熬制。
传说尧帝发明里砂锅,至今已有几千年的 历史 ,那么我们能用砂锅做饭,岂不是等于在 历史 的长河中生活?乐哉,幸哉!大抵是隐隐之中的缘分一直在等着我,家人拿回来的白氏砂锅,还原了我遗失多年的感觉。
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