1. 首页 > 儿童

洛阳儿童餐饮管理书籍-有关餐饮业的书籍

洛阳儿童餐饮管理书籍-有关餐饮业的书籍

本篇文章给大家谈谈洛阳儿童餐饮管理书籍,以及有关餐饮业的书籍对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享洛阳儿童餐饮管理书籍的知识,其中也会对有关餐饮业的书籍进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

  1. 有关餐饮业的书籍
  2. 有关餐饮经营管理的书有哪些?
  3. 餐饮业经营管理的精品书籍有哪些?
  4. 关于开餐饮连锁店的书籍
  5. 怎么学习餐饮管理?

1、有关餐饮业的书籍

《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食的名著,用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴和美酒茗茶。涉及面广,描述到位。

徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。

《厨师培训教材》:本书是一本专为厨师培训而编写的专业教材。全书分为烹饪知识、面点制作工艺和示教实习菜例三大部分,共五编。

2、有关餐饮经营管理的书有哪些?

六常管理》《白手起家:餐饮开店全程实战手册》,这些都挺实用的。

管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。工作3-5年的,推荐的书籍:徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

看来你刚入行不久。如果你是一个资深餐饮人,你肯定知道东方美食吧。如果你知道东方美食,他们每个月出的两本杂志你不可能不知道吧。《餐饮经理人》和《烹饪艺术家》。

《国际饭店管理》:本书是美国饭店业协会系列教材中的经典著作,在国际酒店行业具有深远影响。对于初入酒店行业的人而言,本书显得有些深奥。不过如果是酒店部门总监以上人员,此书是非读不可的。

3、餐饮业经营管理的精品书籍有哪些?

六常管理》《白手起家:餐饮开店全程实战手册》,这些都挺实用的。

徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。

现代酒店管理经典 如果你计划要从事酒店管理,这是最理想的入门教材。书里阐述的都是酒店管理的基本观念和经营方法,内容简明,要点突出。

4、关于开餐饮连锁店的书籍

餐饮开店实战指南《餐饮开店实战指南》是2019年人民邮电出版社出版的图书,作者是餐饮头条,钟彩民。

管理学、消费心理学、基本沟通技巧等这类书就可以了。工作3-5年的,推荐的书籍:徳鲁克的《管理的实践》,《基本沟通技巧》《说话的艺术》《从优秀到卓越》《细节决定成败》《输赢》《谈判的优势》这类书都可以。

大力发展连锁经营是餐饮业提高经济效益的有效途径和必由之路。 店面简介 本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。

【篇一】快餐店创业策划书 俗话说,“民以食为天”,为了满足居民、学生等类型的顾客的饮食需要,特在昌盛路开此快餐店。我店本着“宾客至上,服务至上”的基本要求,将为顾客提供质的服务。

亲,开了那么多家店,你肯定有经验,我觉得经验就是最好的教科书。想找相关书籍的话,你可以去新华书店。或者从网上淘,看电子书都可以。

5、怎么学习餐饮管理?

学习餐饮管理的方法有很多,以下是一些常见的方法:书籍:可以购买一些餐饮管理方面的书籍,如《餐饮管理》、《餐饮服务与管理》等,这些书籍通常会详细介绍餐饮管理的各个方面,包括人员管理、财务管理、市场营销等。

可以通过阅读相关书籍、报纸、杂志等途径进行学习。学习餐饮管理的基本理论和方法,包括人力资源管理、财务管理、营销管理、物流管理等方面。可以通过参加培训班、课程等方式进行学习。

参加线上课程和培训:现在有很多在线平台提供餐饮管理的培训课程,可以选择适合自己的课程进行学习。这些课程通常包括理论知识、案例分析和实践操作等内容。

参加在线课程或培训:有许多在线平台提供餐饮管理的课程,如Coursera、Udemy等,可以选择适合自己的课程进行学习。加入餐饮管理社群:加入一些餐饮管理的社交媒体群组或论坛,与其他从业者交流经验和学习资源。

到此,以上就是小编对于洛阳儿童餐饮管理书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于洛阳儿童餐饮管理书籍的5点解答对大家有用。

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: