酒泉吃煎饼散文集-吃煎饼逛酒吧

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清涧的美味中如果不说煎饼那便是一大遗憾，如果你来到清涧，没有吃到清涧煎饼，也算是白来了清涧，且听我娓娓道来。清涧煎饼皮如胜雪，薄如蝉翼。

煎饼清涧煎饼是当地有名的小吃，其做工精细，营养丰富，色泽如雪，薄似蝉翼，入口绵软，暖胃耐饥，食后回味无穷。清涧街道两边的煎饼馆比比皆是，当之无愧成为了清涧最具代表的美食之一。

在耀县城的大街上，有不少卖油茶泡馍的店铺和小摊。

山西泡泡油糕在全国及世界的美食文化遗产中具有鲜明的区域饮食文化特色，特别值得传承发扬光大。

煎饼说明文600字作文1 我是极爱吃煎饼的。印象中，每次吃煎饼，都是拿着一个白底纸袋，坐在阳光刚好照到的地方慢慢地吃。煎饼最外层的饼皮很软，但又很有韧性，上面洒满了芝麻，还有星星点点黄白相间的鸡蛋碎点缀其间。

吃煎饼作文400字 [吃煎饼作文400字] 下午上课的时候，范义博妈妈带来许多张江米大煎饼，吃煎饼作文400字。每一张煎饼都像一扇窗户那么大。煎饼薄薄的，跟我们写字的纸比起来要薄得多。

煎饼四年级作文1 星期六的下午，我的妈妈要做萝卜肉的煎饼，让我来帮忙煎饼。只见妈妈从面团中取出一小团，然后从中心压出一个小孔，将馅料放进去，再将孔封上，压扁，一个饼就做好了。

我们还做了一个小实验，我把煎饼撕了一块放在水里，煎饼的颜色慢慢变深了，而且变得越来越薄了。讨厌的我把水瓶晃一晃，煎饼还是没碎。学煎煎饼的作文怎么写童年有很多难忘的事，对我印象最深的是第一次摊煎饼。

进城多年，每当在街里看到摊儿上卖的煎饼果子，总能牵动我思乡的心绪，想起老家的小鏊煎饼大鏊煎饼。过年我去娘那里，看到山里的亲戚，给她捎来一些，自个总能解解馋。

母亲摊煎饼的手艺可高了。每次摊煎饼，母亲总是先把玉米粒碾成糁子，再到石磨上磨成糊，把玉米糊发酵一段时间后，就端到厨房摊了。摊煎饼的工具挺简单，一鏊、一筢、一刮板、一勺足矣。

摊煎饼是黍子面和成糊，用芝麻秆烧火最好，在鏊子上摊成的，刚出鏊子撒上豆芽、豆腐块、咸菜丁等，折起来拿着吃，一直吃到撑。

我记得奶奶顶着那呛人的烟雾，一手向鏊子底下添加着柴草，一手拿着竹片在那里忙着摊煎饼。

最辛苦的最后一道工序来了——滚煎饼。这可是个技术活，一米见方圆圆的鏊子，烧的是材禾，火候最重要，太热煎饼会糊，凉了会不熟。

我从小爱吃母亲摊的玉米煎饼，刚摊下来的煎饼薄薄的，软软的，叠起来，卷上一棵嫩葱，再抹上一点甜酱，吃起来，那滋味甭提有多棒了！家乡有句俗语就葱蘸酱，撑得上不去炕，说的就是吃煎饼。

母亲就用滚煎饼，完成那一张张拖着梦想的煎饼。有了滚煎饼的诞生，母亲就少了石磨的辛苦，多了用手的煎熬。

但这样好吃的烧饼我小时候却没吃过几次，我在外上学的七年都吃的是煎饼。等我高中毕业我弟弟在外住校了，就天天吃这种烧饼。刚打出来的烧饼好吃，可要是放上几天，就容易长一层黄黄的毛。

厚圆厚圆的、油黄油黄的煎饼，吃起来：香、酥、脆。第一次做母亲做的煎饼，总得来说还不错。莅莅最初说只吃半个，结果吃了两个。我心里挺享受的。

大约七八点钟，母亲照应我们吃完饭，就开始了地瓜粉加水浸泡，这叫和瓠子，然后装入粗布袋子里，扎紧口，放到磨盘上用大石头压出黑褐色的水，原料准备完毕。最辛苦的最后一道工序来了——滚煎饼。

母亲-经典散文欣赏1 我用电动车带着她，这是很少有的事。因为办银行卡要她本人到才行。我很小心，因为母亲八十二了。我用两腿叉稳车子，稍等一会儿，问坐好了吗。

舌尖上的亲情作文600字（一）秋风起，蟹脚肥，秋天正是吃螃蟹的好时节。10月2日，爸爸值班回来买来了8只大闸蟹，它们呈灰绿色，如我手心般大小。最引人注目的是前面两只大钳子，张牙舞爪地摆动着，威风凛凛。

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