推荐生食方面的书籍，日本生食文化的书籍
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于推荐生食方面的书籍的问题，于是小编就整理了5个相关介绍推荐生食方面的书籍的解答，让我们一起看看吧。
1、国内外有哪些值得看的食品科学类的书籍
《食品化学》，谢笔钧主编，科学出版社（《食品化学（第三版）》（谢笔钧...）【简介）这本书是我们院元老级教授谢老师主编，已经到第三版，全书内容非常好，讲的非常透彻，比较厚的一般书，如果读完，肯定会有较大收货。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
《世弄文学名著精粹（连环画版）》是经典文学名著与连环画的结合。
烹饪营养学 ￥250元 本书主要作为烹饪高等院校烹饪工艺专业和烹饪与营养科学专业学生的教材，也可以作为与营养科学及食品有关的专业教师和学生及相关工作人员的参考用书，科学性、规范性、系统性、广泛性和实用性突出。
《神的食物》——阿瑟.克拉克。在《神的食物》一书中，威尔斯创造了“爆长激素”这一新名词，探讨这种“神的食物”对人类可能产生的影响，以及可能引发的问题。
2、饮食养生书籍
出了系列的书，一样的观点，没有必要再看 商业炒作指数：9分（10分） 《无毒一身轻》 林光常 这是对饮食的作用专门介绍的信息。不算书。
最权威的食疗养生书籍1 《随息居饮食谱》 王孟英 内容简介：食疗养生著作，共收集饮食物369种，分为水饮、谷食、调和、蔬食、果实、毛羽、鳞介7类。
《吃货的生物学修养》：对“吃货”来说性命攸关、血肉相连的科学史实是什么？本书讲述了我们身体里脂肪和糖的秘密以及关于肥胖、高血脂、糖尿病的故事。
《神农黄帝食禁》：记载了神农氏关于饮食养生和忌讳的内容，是古代中医药文献之一。《黄帝杂饮食忌》：记录了黄帝时期关于饮食调理和禁忌的知识。
3、珍惜粮食的书籍推荐
珍惜粮食与生活的书籍推荐有《雅舍谈吃》、《人间滋味》、《人间有味》、《今天也要好好吃饭》、《吃主儿》。在兼顾知识性和趣味性的同时，本书还注重宏观的人类学视野，这也增加了其审美和文化方面的价值。
珍惜粮食的书籍推荐有如下：《雅舍谈吃》《人间滋味》《人间有味》《今天也要好好吃饭》《吃主儿》。
《闪闪的红星》《闪闪的红星》讲述了潘冬子在前辈的指引和帮助下，由一个普通的农家少年逐渐成长为坚定的大人的故事，情节感人至深、语言生动活泼，自问世以来，深受读者的喜爱，广为流传。
粒粒粮食，滴滴汗珠，爱惜粮食，造福人类。吃饭不忘农人苦，穿衣不忘工人忙。出门走路看风向，穿衣吃饭量家当。 爱粮节粮，建设节约型社会。为耕者谋利，为食者造福。
4、关于吃,美食方面,有哪些好的书籍推荐
中国吃：《中国吃》是2004年由 广西师范大学出版社出版的一本图书，作者是唐鲁孙。该书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。味蕾上的南方：《味蕾上的南方》是2006年线装书局出版的图书，作者是古清生。
《一个人的好食光》这本书出自无月之手，主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的，但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良，甚至有些是作者原创的菜品。
《中国烹饪》的特色是：时尚、实用；给你做与吃的学问。《中国烹饪》是中国第一本最具影响力的全面介绍国内外餐饮业态、饮食文化及烹饪技艺的专业性期刊。《天下美食》是中国美食家和美食爱好者的美食生活类杂志。
推荐理由：海鲜宝典 本书荣登《时代》杂志美食类秋季推荐选书，连续一年长踞Amazon.com海鲜食谱分类Top 10，是市面上最完整、权威、好用的海鲜宝典，其中有按步骤就可以制作成功的151道原创食谱。
5、有关于营养健康的书籍有哪些?
《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
《从头到脚说健康》以一种独特的视角、通俗的语言，带领读者走进中医文化这座美丽的殿堂，领略传统中医的独特魅力。《易经养生法》本书是首席中医养生专家、着名中医学家、易学家、作家杨力教授的最新养生着作。
NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。
《35℃决定健康》为日本著名健康养生专家石原结实所著。书中提到，医学研究表明，体温在正常范围内升高1℃，人体免疫力就会提高5-6倍；相反，体温降低1℃，免疫力下降30%，加速危险细胞生长。
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