食物书籍推荐治愈病毒（推荐几本关于病毒的书）
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1、国内外有哪些值得看的食品科学类的书籍
《食品化学》，谢笔钧主编，科学出版社（《食品化学（第三版）》（谢笔钧...）【简介）这本书是我们院元老级教授谢老师主编，已经到第三版，全书内容非常好，讲的非常透彻，比较厚的一般书，如果读完，肯定会有较大收货。
其它相关书籍还有《公共营养师》、《基础知识》、《营养与食品卫生学》、《中国居民膳食指南》、《营养圣经》等，都是可以提高营养学方面知识的好书。【营养学】是一门研究机体代谢与食物营养素之间的关系的一门学科。
《世弄文学名著精粹（连环画版）》是经典文学名著与连环画的结合。
在这里推荐牧田善二的《饮食术2》。本书是《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》的续篇。
本书不仅适用于本科、高职高专食品科学与工程专业的学生，也适用于非食品专业？...健康家庭营养学堂 ￥100元 暂无简介 ...营养学基础 ￥90元 本书为“面向21世纪全国卫生职业教育系列教改教材”之一。
2、求推荐与健康饮食 营养饮食相关的书籍?
《实用营养学》蔡东联等 这是目前最全面的营养学书籍，初学者仍然有难度，但是经过以上炒作书籍的折腾，相信你还是愿意看看专业的书籍了。
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NO1 作者：阿德勒.戴维斯，主要作品《吃的营养科学观》《营养与治疗》《营养与保健》《营养与妈妈宝宝健康》。
《饮膳正要》 忽思慧 内容简介：本书是一部古代营养学专著，专讲饮食和营养，内有丰富的食疗方和药膳方，值得一提的是，本书当时是专为皇帝写的延年益寿的著作，可见其价值。
3、荐书:冲击日常饮食认知的饮食类书籍
在这里推荐牧田善二的《饮食术2》。本书是《饮食术——风靡日本的科学饮食教科书》的续篇。
《一本书看懂营养学》是2010年新世界出版社出版的图书，作者是默草。本书从科学的角度着重介绍了常用食物的营养功效、能量；家常菜搭配中的常见错误；不同人群饮食宜忌；常见病患者因注意的饮食宜忌。
第一类：专注于美食内在的随笔散文类书籍。汪曾祺的《五味》这本书主要是描写一些寻常的食物，随笔类的写法。不过语言功底深厚，可以从中学习怎样描写美食，或者描写其它。我就举一个句子吧。“入秋，腌菜。这时青菜正肥。
关于美食的有趣的书籍推荐如下：唐鲁孙系列，包括《中国吃》、《大杂烩》、《故园情》等共10本。
第一类：专注于美食内在的随笔散文类书籍。 汪曾祺的《五味》 这本书主要是描写一些寻常的食物，随笔类的写法。不过语言功底深厚，可以从中学习怎样描写美食，或者描写其它。我就举一个句子吧。 “入秋，腌菜。这时青菜正肥。
4、抗病毒食物知多少的内容提要:
牡蛎 牡蛎中具有极为丰富的矿物质锌。男性不育与体内锌含量偏低有关。而锌还可以抗病毒，然而学者们却不能解释原因。但是目前已发现锌与免疫系统的若干功能有关，其中包括伤口愈合。选择吃一些牡蛎来抗病毒的话是非常有效的。
维生素C的主要来源是新鲜蔬菜与水果，如菜花、绿色和红、黄色的辣椒、韭菜、菠菜、西红柿、白菜、萝卜、西兰花、甘蓝菜鲜枣、柑橘、猕猴桃、橙子、柚子、草莓等等。这些食物都可以补充维生素C，提高我们的免疫力。
第二道菜：油炸大蒜吃过大蒜的人都知道，大蒜有一种特殊的辣味，被广泛应用于各种食物中，但人们却忽略了大蒜本身的营养价值。大蒜中含有的大蒜素能有效杀灭细菌和病毒，提高人体免疫力。
大豆大豆含有35%-40%的蛋白质，是植物性食物中含蛋白质最多的食物。大豆蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，具有较高的营养价值，含有丰富的赖氨酸（是谷物的2倍），大豆蛋白是优质蛋白。
芦 荟：芦荟属于百合科多年生草本植物，它与金香、大蒜、洋葱、野百合一样，它的主要功能有清热排毒、缓泻、消炎抗菌，增强免疫功能，护胃保肝和护肤美容的作用。
5、抗病毒食物知多少的图书目录:
巴西紫莓其暗淡的颜色表明其抗氧化物花青素含量很高。虽然巴西莓并与一些特殊疾病并没有关联或者具有抗病能力，其内的抗氧化物有助于抗衰老和抗病。巴西紫莓可以榨汁，和牛奶混合或者晾干加到燕麦卷里。
高蛋白食物有助于抵抗力。平常做饭时可以多给家人煮这汤，补充营养，增强抵抗力。总结：眼下疫情管控放开，自己是健康的第一责任人，增强免疫力、抵御病毒尤为重要，不仅可以减少病痛，健康还能够减少子女的负担。
第一章 清热泻火--根治常见实热证主治气分实热证之大热、大汗出、大烦渴、谵语、发狂、小便短赤、舌苔黄燥、脉洪大等，以及肺热、胃火、心火等引起的多种实热证。
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