秦淮小吃与文学作品（秦淮风味名点小吃为）

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柳如是、顾横波、马湘兰、陈圆圆、寇白门、卞玉京、李香君、董小宛柳如是：文学和艺术才华，她可以称为“秦淮八艳”之首。清人认为她的尺牍“艳过六朝，情深班蔡”。

明末清初南京秦淮河上有八位南曲名妓，因曲艺精湛、博才多学、姿色美艳，故称“秦淮八艳”，也叫“金陵八绝”。这八艳分别是：柳如是、董小宛、李香君、顾横波、卞玉京、马湘兰、寇白门、陈圆圆。

秦淮八艳，是明末清初秦淮河畔八位名伎，这名称最先见于《板桥杂记》，又称金陵八艳，八艳是哪八人有三个版本，普遍认为她们是顾横波、董小宛、卞玉京、李香君、寇白门、马湘兰、柳如是、陈圆圆。

秦淮八绝的由来是南京夫子庙地区有七家点心店制作的八种小吃，因工艺精细，造型美观、选料考究、风味独特而著称，经专家鉴定南京秦淮区风味小吃研究会于1987年9月正式命名这八套秦淮风味名点小吃为秦淮八绝。

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