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适合儿童做菜的书籍,儿童学做菜做什么菜好

适合儿童做菜的书籍,儿童学做菜做什么菜好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于适合儿童做菜的书籍的问题,于是小编就整理了1个相关介绍适合儿童做菜的书籍的解答,让我们一起看看吧。

  1. 菜谱的书籍

1、菜谱的书籍

其中,部分食谱书籍介绍:《云林堂饮食制度集》:作者是元代无锡人倪瓒。这是一部反映元代无锡地方饮食风格的烹饪专著。书中汇集饮食五十多种,都以菜品命题,逐条而记,除记述原料、配料外,都说明烹饪方法,颇有参考价值。

《调鼎集》:清代的一部烹饪书籍,作者不详。书中收录了大量的宫廷菜和家常菜的制作方法,反映了清代的饮食特色和烹饪水平。《遵生八笺》:明代高濂所著,是一部养生保健的书籍。

《料理世界央:一百道食谱看饮食的干年故事》作者/威廉·席特维尔 如果你想全面体系的了解西方料理的来源,那么这本书很适合你。它以起源的时间为序,梳理出近百道菜谱为我们一一展现每道菜谱的由来、做法和历史。

《一个人的好食光》这本书出自无月之手,主要是为我们写了主食、汤、甜点和一些比较常见的菜的做法。这些菜虽然有些是大家耳熟能详的,但是作者十分细心的对每一道菜的做法进行了改良,甚至有些是作者原创的菜品。

不管是五花肉、里脊肉等熟悉的部位,还是从未吃过的部位,书中把每个部位的特色、处理方法都进行了一一介绍,并针对每种肉品推荐了相应的贴心食谱。

到此,以上就是小编对于适合儿童做菜的书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于适合儿童做菜的书籍的1点解答对大家有用。

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