烙饼散文梁实秋-烙饼的启示阅读答案

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真情在青岛. 忆青岛 “上有天堂，下有苏杭。”天堂我尚未去过。《启示录》所描写的“从天上上帝那里降下来的圣城耶路撒冷，那城充满着上帝的荣光，闪烁像碧玉宝石，光洁像水晶”。城墙是碧玉造的，城门是珍珠造的，街道是纯金的。

偶然在明信片上看到梁实秋《忆青岛》的片段，于是翻出这篇散文细细读来，短短的篇幅却写出了青岛的历史、地理位置、四季、山水、沙滩、大海、饮食（包括蔬菜瓜果和海鲜），凝聚了一代文学巨匠对这一片土地和人情的厚爱。

唯一例外的一篇是《忆青岛》，长也不足7页。梁实秋先生曾居青岛4年，对青岛情有独钟，认为青岛是真正令人流连不忍离去之地，堪当退休颐养天年之所。其念念不忘之情，从文章篇幅可见一斑。

小人物自传》；沈从文先生的名著《边城》酝酿于青岛，但是在北京写成，还有《忆丁玲》；台静农先生的《地之子》、《建塔者》；洪深的中国第一个电影剧本《劫后桃花》；王统照的《青岛素描》；梁实秋《忆青岛》供参考。

忆青岛梁实秋不是当代作家，他是现代作家，现、当代作家的分界线是1949年前后。

读了梁实秋的这本《人间食色至味清欢》才知道很多好吃的菜的来历。梁实秋原名梁治华，字实秋，号均默，生于北京，祖籍浙江杭州。

感觉整个夏天都是吃吃吃，味蕾总不停歇，那是记忆中的味道啊。而看了这本梁实秋先生的《人间食色，至味清欢》，更惹起了我的馋虫，恨不能钻进书里吃起来。

苏轼人间至味是清欢全诗如下：细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。【作品出处】出自《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》，是宋朝文学家苏轼的一首词。

这句话的意思是：最美好的是人类生活中的日常景象，而最美味的是简单而清淡的快乐。最美人间烟火气指的是人类生活中的繁华和热闹，充满着生活的气息。

本文选自《梁实秋散文选集》梁任公先生晚年不谈政治，专心学术。大约在民国十年左右，清华学校请他作第一次的演讲，题目是《中国韵文里表现的情感》。我很幸运地有机会听到这一篇动人的演讲。

梁实秋散文《送行》“黯然销魂者，别而已矣。”遥想古人送别，也是一种雅人深致。古时交通不便，一去不知多久，再见不知何年，所以南浦唱只骊歌，灞桥折条杨柳，甚至在阳关敬一杯酒，都有意味。

梁实秋经典散文：《寂寞》寂寞是一种清福。我在小小的书斋里，焚起一炉香，袅袅的一缕烟线笔直地上升，一直戳到顶棚，好像屋里的空气是绝对的静止，我的呼吸都没有搅动出一点波澜似的。我独自暗暗地望着那条烟线发怔。

村上春树《大萝卜和难挑的鳄梨》初看这本书的题目，你会觉得丈二和尚摸不着头脑，但这恰恰代表着村上春树这本散文集的风格。

来到美国科泉小镇，梁实秋和朋友闻一多寄宿于一户普通人家，其主人密契尔夫人为人倒也通情达理、温和友善，但唯独在吃饭方面过于“抠门”。梁实秋从小便有一个好胃口，吃饭“习惯于大碗饭、大碗面”，绝对是餐桌上的巨人，生猛彪悍。

名人与名吃总有不解之缘，在《舌尖上的中国：文化名家说名吃》里，我们有幸领略文化名家笔下的名吃滋味。跟随着梁实秋、周作人、丰子恺、冰心、叶圣陶、汪曾祺的笔触，我们的目光在字里行间游走，开始了想象中的美食之旅。

梁实秋引导语：饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。

人间有味是清欢，这本书就透着一个「清」字，作者在苏北长大，故乡依山傍水，所以写记忆中的美食，也都是江畔或山中的鲜货。

最开始知道张公子，是和李舒一起在Vista杂志里最后几页的专栏，李舒写金瓶梅中的吃食以及西门庆和他的爱恨情仇，张佳玮写《孤独的人都要吃饱》。

吃饱了饭玩。吃饱了饭以后，你的血液都流到胃里去了，你需要去做大量的消化，如果让他去学习、背单词，他是记不住的，而且又很累，搞不好还胃疼。这时候让他休息一会儿，看看电视，打打游戏，看看书，都行。

先解决“吃饱”再求“吃好”，由温饱到小康，读书也是这样一个过程。

第二天，庄老师早早打了两份午饭，看同学们都走光了，只剩于海一个人的时候，把饭菜端到于海的课桌上，对于海说：“吃饱饭才能读好书，吃吧。

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